10 công dụng tuyệt vời của hạt Chia đối với cơ thể

19/02/20, 17:17 Dinh dưỡng, Sức khỏe

Aztec và Maya là tộc người đầu tiên nhận ra tầm quan trọng của hạt Chia đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, phải đến tận gần đây loại hạt này mới được con người coi là siêu thực phẩm. Những hạt nhỏ bé này rất giàu chất dinh dưỡng và nhờ vào hương vị trung tính của chúng, hạt Chia có thể dùng để kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau.

Aztec và Maya là tộc người đầu tiên nhận ra tầm quan trọng của hạt Chia đối với sức khỏe con người.
Aztec và Maya là tộc người đầu tiên nhận ra tầm quan trọng của hạt Chia đối với sức khỏe con người. (Ảnh qua Tieu dung)

Dưới đây là 10 lợi ích mà loại hạt ‘thần kỳ’ này đem lại cho cơ thể chúng ta.

1. Giúp xương chắc khỏe

Hạt Chia chứa rất nhiều các loại khoáng chất khác nhau, đặc biệt là canxi, có công dụng cải thiện xương và giúp xương chắc khỏe. 

Cứ 25 g hạt Chia sẽ chứa tới 157 mg canxi, nhiều hơn lượng canxi có trong 100 ml sữa.

2. Giúp bảo vệ răng miệng

Canxi là một thành phần quan trọng không chỉ giúp cho xương chắc khỏe mà còn đóng vai trò bảo vệ răng miệng. Hơn nữa, là một chất dinh dưỡng cơ bản, lượng boron có trong loại hạt này giúp thúc đẩy chuyển hóa magiê, phốt pho và mangan, góp phần cho sự phát triển, và bảo vệ răng chắc khỏe.

3. Giảm khả năng mắc bệnh tiểu đường

Chất béo, chất xơ và protein không bão hòa đều được biết đến là những chất điều chỉnh tốt lượng đường trong máu. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ coi hạt Chia là một trong những thực phẩm hữu dụng nhất mà bạn có thể sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường.

4. Ngăn chặn táo bón

Hạt Chia rất giàu chất xơ, từ đó góp phần cải thiện tiêu hóa. Hơn nữa, lượng chất xơ không hòa tan có trong hạt Chia sẽ trở thành một loại gel khi tiếp xúc với nước. Chất gel này trong cơ thể có khả năng cải thiện nhu động ruột, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa táo bón.

5. Tăng cường trao đổi chất

Do chứa hàm lượng lớn vitamin B nên hạt Chia giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Hơn nữa, nhờ giàu omega-6 nên hạt Chia cũng giúp cơ thể hấp thụ nhiều vitamin tan trong chất béo như vitamin A,D,E,K hỗ trợ cho quá trình giảm cân.

Ăn hạt chia giúp hỗ trợ cho quá trình giảm cân
Do chứa hàm lượng lớn vitamin B nên hạt Chia giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.(Ảnh qua Blog)

6. Cải thiện giấc ngủ

Serotonin và melatonin là 2 loại hoóc-môn quyết định đến chất lượng của một giấc ngủ ngon. Chúng đều được sản xuất bởi một loại axit amin có tên gọi là tryptophan và đây cũng là chất có trong hạt Chia. Vì thế ăn hạt chia cũng góp phần cải thiện giấc ngủ và giúp chúng ta thư giãn hơn.

7. Duy trì một trái tim khỏe mạnh

Lượng Omega-3 và Omega-6 có trong hạt Chia chứa hàm lượng cholesterol trong máu thấp hơn, giúp giảm viêm và giảm huyết áp. Tất cả đều là những yếu tố góp phần duy trì một trái tim khỏe mạnh.

8. Cung cấp nguồn năng lượng sảng khoái

Vitamin B, sắt, kẽm và magiê là những chất dinh dưỡng có trong hạt Chia, giúp tăng cường năng lượng cơ thể. Chỉ cần thêm loại hạt này vào cốc sinh tố và thưởng thức là bạn đã có ngay một ngày dài tràn đầy năng lượng.

9. Làm chậm quá trình lão hóa

Do chứa nhiều chất chống oxy hóa nên hạt Chia giúp phục hồi da nhanh hơn cũng như ngăn chặn mọi tổn thương. Ngoài ra, lượng vitamin E có trong loại hạt này góp phần làm chậm quá trình lão hóa.

10. Hỗ trợ quá trình giảm cân

Uống hạt chia  giúp hỗ trợ cho quá trình giảm cân, làm giảm mỡ bụng.
Uống hạt chia giúp hỗ trợ cho quá trình giảm cân, làm giảm mỡ bụng. (Ảnh qua Dep 365)

Chính hàm lượng chất xơ có trong hạt Chia góp phần làm cho cơ thể nhanh có cảm giác no trong một thời gian dài, từ đó làm giảm cảm giác thèm ăn, tránh tăng cân. Ngoài ra hạt Chia cũng có tác dụng giúp đốt cháy mỡ bụng.

Cách sử dụng hạt Chia rất đơn giản, chỉ cần thêm 1 hoặc 2 muỗng canh hạt Chia vào ly nước, khuấy đều và thưởng thức. 

Thanh Thiên (theo Vision Times)

Sét đánh có phải sự ngẫu nhiên?

Sét đánh có phải sự ngẫu nhiên?

Thế nào là tích đức? Âm đức là gì mà quý giá vậy?

Thế nào là tích đức? Âm đức là gì mà quý giá vậy?

Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

Làm thế nào để khai mở con mắt thứ ba?

Làm thế nào để khai mở con mắt thứ ba?

Một ngày làm việc của giáo sư trừ tà thời hiện đại

Một ngày làm việc của giáo sư trừ tà thời hiện đại

Một niệm ta dâm nổi lên, Thần linh liền ghi sổ

Một niệm ta dâm nổi lên, Thần linh liền ghi sổ

10 bức tranh địa ngục, ai xem cũng kinh sợ!

10 bức tranh địa ngục, ai xem cũng kinh sợ!

Kinh tế Trung Quốc lao đao: Hàng loạt lao động về quê ăn Tết sớm

Kinh tế Trung Quốc lao đao: Hàng loạt lao động về quê ăn Tết sớm

Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

Truyền thuyết và sự thật về rồng phương Đông

Truyền thuyết và sự thật về rồng phương Đông

  • Sét đánh có phải sự ngẫu nhiên?

    Sét đánh có phải sự ngẫu nhiên?

  • Thế nào là tích đức? Âm đức là gì mà quý giá vậy?

    Thế nào là tích đức? Âm đức là gì mà quý giá vậy?

  • Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

    Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

  • Làm thế nào để khai mở con mắt thứ ba?

    Làm thế nào để khai mở con mắt thứ ba?

  • Một ngày làm việc của giáo sư trừ tà thời hiện đại

    Một ngày làm việc của giáo sư trừ tà thời hiện đại

  • Một niệm ta dâm nổi lên, Thần linh liền ghi sổ

    Một niệm ta dâm nổi lên, Thần linh liền ghi sổ

  • 10 bức tranh địa ngục, ai xem cũng kinh sợ!

    10 bức tranh địa ngục, ai xem cũng kinh sợ!

  • Kinh tế Trung Quốc lao đao: Hàng loạt lao động về quê ăn Tết sớm

    Kinh tế Trung Quốc lao đao: Hàng loạt lao động về quê ăn Tết sớm

  • Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

    Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

  • Truyền thuyết và sự thật về rồng phương Đông

    Truyền thuyết và sự thật về rồng phương Đông

x